Krůta s ořechovou nádivkou

Postup receptu

1. Očištěnou krůtu osolíme uvnitř i na povrchu a naplníme ořechovou nádivkou
2. Příprava nádivky: Housky nakrájíme na kostičky a přelijeme je mlékem
3. Máslo utřeme se žloutky, přidáme namočené housky a hrubě nasekané ořechy
4. Nádivku dochutíme špetkou soli a vmícháme tuhý sníh z bílků
5. Krůtu připravíme k pečení, poklademe ji kousky másla, podlijeme vodou 2 lžícemi vody a upečeme
6. Příloha: bramborová kaše a kompot