Kuličky z mletého masa

Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 3 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 400g mletého masa
  • 2 vejce
  • hrst strouhanky
  • 2 lžíce smetany
  • 100g malých rajčat
  • 200g kukuřice
  • 200g pórku
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • trocha oregána a šalvěje

Postup receptu

  1. Mleté maso vložíme do mísy, přidáme vejce, smetanu, strouhanku, osolíme, okořeníme a vše promícháme, nejlépe rukou
  2. Z masového těsta vytvarujeme malé kuličky a necháme chvíli odstavené odpočnout
  3. Kukuřici nakrájíme na plátky a pórek stějně tak
  4. Špejle nebo jehly potřeme olejem a napichujeme na ně kuličky z masa, rajčata a pórek
  5. Celý špíz potřeme olejem a položíme na vymaštěný plech, pečeme asi 15 až 20 min v rozehřáté troubě
  6. Jako přílohu doporučuji krokety či hranolky

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 7 votes

Komentáře

  1. K rajské dělám plněné papriky s mletým masem vepřové a na půl hovězí je to výborné.
    bez toho si rajskou nedokáži představit.

  2. Dělám domácí sekanou s vajíčkem uvnitř a okurkou je výborná:) al ejen domácí, kupovanou hotovou nejíme radši.

  3. osmahlé mleté maso na cibulce s čínskými nudlemy lahůdka a do toho ještě přidávám osmahlé bambudové výhonky.

  4. Mleté masíčko dávám do listového těsta a ochutit si ho můžete jak chcete, ale pozot potírám jakoby celej plát a stáčím ho do šneka a peču.
    Je ot delikatesa

  5. Do mletého masíčka is přidávám speciálně udělanou zeleninovou směs, kterou děláme doma a je ot skvělý recept do toho ještě česnek a pepř, sůl a trocha kečupu a jeot výborná Boloňská směs na špagety

  6. Ten tymiánek tomu fakt dá uplně jinou chuť a vůni a když do toho dáte trošlu chilly papriček, tak to je pak jízda

  7. A k tomu jsou výborné špagety.. aspoň takhle jsme to jedly s mou malou dcerou. Je tak si cutněte na zem a jezte jen natahování a s takířkem v ruce, kdyby něco upadlo. Pa

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00