Skvělá kuřecí polévka zahuštěná vaječnou jíškou

Postup receptu

1. Očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli pokrájíme na drobné kostičky, osmažíme na kousku másla, přidáme krupici a vše znovu osmažíme
2. Směs odstavíme, vmícháme vejce a znovu smažíme, až se utvoří hrudky
3. Zalijeme je kuřecím vývarem, rozmícháme, uvedeme do varu a povaříme
4. Okořeníme vegetou, osolíme a posypeme sekanou pažitkou