Ingredience
- 60-70 dkg kuřecích řízků,1 paprika,1 cibule,200 ml smetany,3 lžíce oleje,1 lžíce hladké mouky,80 ml bílého vína,sladká paprika,sůl,pepř
Postup receptu
- Maso omyjeme,osušíme a nakrájíme na 8 stejných řízků
- Mírně opepříme,poprášíme moukou a na oleji osmažíme z obou stran ( 5 minut )
- Odstraníme z pánve a udržujeme v teple
- Papriku a cibuli nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji,kde se jsme smažili maso
- Přilijeme bílé víno,smetanu,osolíme,opepříme,přidáme mletou papriku a vaříme asi 5 minut na mírném ohni
- 1 minutu před koncem vložíme do omáčky maso
Na přípravu nejen tohoto pokrmu můžete využít teflonové pánve. Jedná se o produkt, který nalezne ve vaší kuchyni široké uplatnění.