Kuřecí salát

Kuřecí salát

Ingredience

  • 40 dkg kuřecích řízků
  • kousek zázvoru
  • 2 stroužky česneku
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 čínské zelí
  • 2 různobarevné papriky
  • 20 dkg žampionů
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • chilli koření
  • sůl
  • pepř

Postup receptu

  1. Kuřecí řízky opečeme na oleji z obou stran dozlatova
  2. Osolíme, opepříme a okořeníme chilli kořením
  3. Zázvor a česnek oloupeme, nasekáme najemno, přidáme k masu a opečeme
  4. Řízky vyndáme a necháme vychladnout
  5. Výpek rozředíme zeleninovým vývarem, citronovou šťávou, sojovou omáčkou a vmícháme 1 lžíci oleje
  6. Necháme vychladnout
  7. Čínské zelí natrháme na kousky, papriky nakrájíme na proužky, žampiony na plátky a vše promícháme
  8. Na dno mísy vložíme zeleninu, maso nakrájíme na plátky a položíme na zeleninu
  9. Podáváme s opečenou bagetou

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X