Kuřecí závitky s hroznovým vínem

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 větší kuřecí řízky
  • 5 dkg slaniny
  • 10 dkg šunkového salámu
  • kari koření
  • sůl
  • 10 dkg sýra Niva
  • hroznové víno
  • trojobal – mouka
  • vejce
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení.

Postup receptu

  1. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozškvaříme ji na pánvi, přidáme kari koření, krátce je osmahneme, až začne vonět a pak přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám
  2. Krátce vše orestujeme a ve směsi necháme rozpustit rozdrobenou Nivu
  3. Odstavíme a vmícháme kuličky hroznového vína
  4. Vytvořenou směsí potřeme naklepané kuřecí řízky, svineme je do závitku a upevníme podle potřeby párátkem
  5. Připravené závitky obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance a usmažíme v horkém oleji
  6. Příloha: brambory, hranolky, zeleninový salát
  7. Obměna: 1
  8. hroznové víno můežme nahradit kousky jiného ovoce
  9. 2
  10. Závitky upečeme na másle v troubě

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.