Kuskus s hráškem a houbami

Postup receptu

1. Na oleji podusíme nakrájené houby se solí a kmínem doměkka
2. Na rozškvařené slanině osmažíme cibuli, pak přidáme hrášek a necháme jej prohřát
3. Kuskus zalijeme 3 hrnky vřelé osolené vody a necháme ji vsáknout
4. Pak kuskus smícháme s houbami, rozškvařenou slaninou s hráškem
5. Dosolíme a dochutíme a vše jemně promícháme
6. Porce sypeme sýrem a obkládáme čerstvou zeleninou