Květák zapečený

11. 01. 2018

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

Uvařený květák scedíme a rozebereme na růžičky
Z tuku a mouky připravím světlou jišku, do které přiléváme zvolna za stálého míchánímléko, až se vytvoří hustá, hladká kaše
Do prochladlé přidáme žloutky, strouhaný sýr a z bílků ušlehaný pevný sníh
Nakonec přidáme květák
Nákypovou formu dobře promastíme, vysypeme, naplníme těstem a zvolna asi 0,5 hodiny pečeme
Chuť tohoto nákypu můžeme změnit, přidáme-li na cibulce dušený mozeček nebo zelný hrášek, dušené telecí maso nebo dušené houby

Komentáře

Anonym napsal:

6.3.2009 (21:58)

Moje maminka tam ještě dává šmytlík, hezky to provoní to jídlo a i na oko je to zajímavé.

Odpovědět
Anonym napsal:

18.5.2009 (22:45)

Zapečený květáček to je má parketa, mám hrozně ráda zeleninu na jakýkoliv způsob. Až bude květák levnější hned recept udělám.

Odpovědět
Markéta napsal:

24.7.2009 (13:00)

Co to obohatit sýrem a bazalkou?Já si to vyzkoušela a jsme z toho uplně paf:)Dobrota nad dobroty.

Odpovědět