Květák zapečený s paprikami.

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 střední květák
  • 2 housky
  • 2 menší cibule (nebo pórek)
  • 4 lžíce kečupu
  • 2 vejce
  • 10 dkg strouhaného sýra
  • 3 rajčata
  • 3 papriky
  • olej
  • worcester
  • oregano
  • česnek.

Postup receptu

  1. Květák povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a rozebereme na drobné růžičky
  2. Housky nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka a rozebereme na kroužky, rajčata na plátky, papriku na nudličky
  3. Jednu cibuli osmahneme na oleji, přidáme česnek a kečup, krátce podusíme a smícháme s květákem, houskou a druhou nakrájenou cibulí
  4. Směs vložíme do vymazaného a vysypaného pekáčku
  5. Vejce rozmícháme v několika lžících vody, zakápneme worcesterem, osolíme, přidáme trochu oregana nebo provensálského koření a přelijeme směs v pekáčku
  6. Na ni pak ještě narovnáme nakrájená rajčata a papriky a vše posypeme strouhaným sýrem
  7. Příloha: pečivo, brambory

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.