Doba přípravy: 10 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 3
Ingredience
- Půl květáku vařeného
- 5 středních brambor
- majoránka
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- kmín
- nastrouhaná niva
- olej na smažení.
Postup receptu
- Květák a brambory uvaříme do poloměkka a vše si namačkáme, přisdáme sůl, pepř, kmín, majoránku, dva žloutky a ze dvou bílků uděláme sníh
-
Ten jen nakonec do těsta vmícháme opatrně a než to uděláme ještě dáem do těsta nivu nastrouhanou na jemno a pak teprve sníh z bílků
-
Tvoříme jen palcičky malé a smažíme na mírném ohni na oleji dozlatova
chuťově to není špatné, ale nedrželo to pohromadě a místo placiček bylo spíš drobení