Květákový salát s pikantní zálivkou

Postup receptu

1. Očištěný květák uvaříme do poloměkka, necháme okapat a pokapeme citronovou šťávou
2. Přísady na zálivku rozmixujeme tyčovým mixérem
3. Vychladlý květák rozebereme na růžičky, rozdělíme na talířky a přelijeme zálivkou