Kynutý velikonoční věnec

Postup receptu

1. V misce smícháme rozdrobené droždí se lžící mouky, lžičkou cukru a 1 dl vlažného mléka
2. Na teplém místě necháme vykynout kvásek
3. Mouku smícháme se zbylým cukrem, vanilkovým cukrem a solí
4. Přidáme rozinky, žloutky, kvásek a máslo rozpuštěné ve zbylém mléce
5. Vypracujeme vláčné nelepivé těsto, které necháme vykynout
6. Těsto rozdělíme na 3 části, znovu propracujeme a necháme kynout
7. Těsto rozválíme na 3 válečky a spleteme je do copu
8. Volné konce spojíme k sobě do věnce
9. Věnec dáme na plech a necháme asi 30 minut kynout
10. Povrch potřeme bílkem
11. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova asi 45 minut
12. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem