Ingredience
- 1 kg naloženého zelí
- 10 dkg sádlo syrové“>sádla
- 2 lžíce mouky
- sůl
- kmín
Postup receptu
- Naložené zelí pokrájíme
- Pokud je příliš kyselé, krátce ho prolijeme studenou vodou
- Na sádle zpěníme cibulku, přidáme kmín, pokrájené zelí,podlijeme troškou vody a dusíme asi 7 minut
- Podle chuti osolíme, osladíme a poprášíme moukou
- Dusíme ještě 3 minuty
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
Zkuste to zelí zahusttit strouhanou syrovou bramborou je to dobré.
veškeré zelí, jak kysané, tak hlávkové zahušťuji pouze strouhanou bramborou s moukou – nikdy ne zasmážkou- nakonec vmíchám rozškvařenou slaninou s cibulkou