Levný medový dort

Ingredience

  • 1 lžíce medu
  • 10 dkg cukru
  • 3 dkg tuku
  • 1 vejce
  • rovná lžička jedlé sody
  • 23 dkg hladké mouky
  • vanilkový cukr. Krém: 1/2 l mléka
  • 10 dkg cukru
  • 1 lžíce kakaa
  • 4 dkg bramborové moučky
  • 6 dkg másla nebo tuku.

Postup receptu

  1. Do rendlíku dáme med, cukr, tuk, vanilku a vejce a metlou na sníh šleháme vše ve vodní lázni do pěny
  2. Přidáme sodu, ještě trochu šleháme, odstavíme a vařečkou vmícháme mouku
  3. Ještě vlažné těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na 5 dílů a z každého vyválíme placku, kterou seřízneme podle dna dortové formy
  4. Pečeme vždy dvě na plechu ve středně teplé troubě
  5. Upečené ještě zatepla sundáme (jinak se lámou)
  6. Z mléka odebereme šálek a vmícháme do něj bramborovou moučku
  7. Ostatní mléko a cukr přivedeme do varu, zamícháme do něho rychle bramborovou moučku s mlékem, krátce povaříme a odstavíme
  8. Do chladného krému přimícháme máslo a kakao
  9. Vychladlé placky spojíme krémem a potřeme i horní placku
  10. Necháme několik hodin v chladu a pak můžeme nerovné okraje odkrojit
  11. Okraje a střed dortu kraje posypeme praženými ovesnými vločkami

Komentáře

  1. Naprosto super jednoduchý recept a ještě je chuťově vynikající…Jdu v tomto týdnu už dělat druhou várku…Díky za recept

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00