Losos s křenem

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg plátků lososa
  • 2 žloutky
  • 200 ml smetany
  • 4 lžíce křenu
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce oleje
  • 4 snítky kopru

Postup receptu

  1. Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a na oleji ho z obou stran několik minut opékáme
  2. Vyndáme z pánve a uchováme v teple
  3. Žloutky rozšleháme, přidáme smetanu, křen a posekaný kopr
  4. Vložíme do vodní lázně a šleháme asi 10 minut, osolíme a opepříme
  5. Plátky lososa rozdělíme na talíře a ozdobíme lžící křenové omáčky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.