Losos se zeleninou

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 dkg lososa ( filety ),15 dkg mrkve,15 dkg růžiček brokolice,15 dkg rýže,100 ml smetany,100 ml zeleninového vývaru,2 lžíce jemně nakrájené petrželové natě,sůl,pepř,4 lžíce olivového oleje

Postup receptu

  1. Nejdříve uvaříme rýži podle návodu
  2. Rybu omyjeme,osušíme,nakrájíme na menší kousky,mírně osolíme a na pánvi opékáme ze všech stran asi 3 minuty
  3. Vyndáme z pánve a udržujeme v teple
  4. Mrkev a brokolici očistíme,mrkev nakrájíme na kolečka,brokolici rozebereme na menší růžičky a na pánvi opékáme asi 7 minut
  5. Přilijeme zeleninový vývar,smetanu a zeleninu dusíme dalších 10 minut
  6. Rybu vložíme k zelenině a dusíme ještě 3-5 minut
  7. Uvařenou rýži přisypeme k masu a zelenině,přidáme pokrájenou petrželovou nať a vše v pánvi promícháme
  8. Osolíme a opepříme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.