Lososová pizza

Postup receptu

1. Z teplé vody, cukru a droždí a trošky mouky uděláme kvásek a necháme ho vzejít
2. Mouku osolíme, promícháme, přidáme vykynutý kvásek, olej a vodu
3. Propracujeme těsto a necháme ho v teple kynout
4. Po vykynutí je roztáhneme na vymazaný plech nebo pizzovou formu, potřeme zakysanou smetanou, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou, olivami a nakrájeným lososem
5. Mírně osolíme a přidáme rozmarýn
6. Pečeme v předehřáté troubě cca 20-25 minut