Lososová pizza. ❤️ Budete potřebovat: Těsto: 30 dkg hladké mouky, 1 lžička soli, 4 lžíce oleje, cca 2 dl vody. Kvásek: 1 lžička cukru, 1/4 kostky droždí, 1 lžíce mouky, 2 lžíce teplé vody. Náplň: 30 dkg mraženého lososa, 1 zakysaná smetana, 10 dkg mozzarely, černé olivy, 2 snítky rozmarýnu (i jiné bylinky)..

Lososová pizza

20. 10. 2017
Lososová pizza
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • Těsto: 30 dkg hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 4 lžíce oleje
  • cca 2 dl vody. Kvásek: 1 lžička cukru
  • 1/4 kostky droždí
  • 1 lžíce mouky
  • 2 lžíce teplé vody. Náplň: 30 dkg mraženého lososa
  • 1 zakysaná smetana
  • 10 dkg mozzarely
  • černé olivy
  • 2 snítky rozmarýnu (i jiné bylinky).

Postup receptu

  1. Z teplé vody, cukru a droždí a trošky mouky uděláme kvásek a necháme ho vzejít
  2. Mouku osolíme, promícháme, přidáme vykynutý kvásek, olej a vodu
  3. Propracujeme těsto a necháme ho v teple kynout
  4. Po vykynutí je roztáhneme na vymazaný plech nebo pizzovou formu, potřeme zakysanou smetanou, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou, olivami a nakrájeným lososem
  5. Mírně osolíme a přidáme rozmarýn
  6. Pečeme v předehřáté troubě cca 20-25 minut

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu