Recept: Mandarinkové koláčky

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg listového těsta
  • 1 mandarinkový kompot
  • 1 vejce
  • 1 lžíce mléka. Krém: 20 dkg měkkého tvarohu
  • 8 dkg másla
  • 7 dkg moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr.

Postup receptu

  1. Tvaroh rozšleháme se změklým máslem a přidáme oba cukry
  2. Listové těsto vyválíme na sílu asi 2 mm
  3. Vykrojíme 20 stejných koleček nebo obdélníčků
  4. Plech pokropíme studenou vodou, položíme 10 kousků a okraje potřeme vejcem rozšlehaným v mléce
  5. Přiklopíme zbývajícími kolečky a znovu potřeme
  6. Pečeme dozlatova asi 20 minut
  7. Vychladlá kolečka podélně rozkrojíme nožem a na spodní část nastříkáme zdobičkou tvarohový krém
  8. Na krém položíme okapané měsíčky mandarinek a přikryjeme vrchním dílem
  9. Povrch nastříkáme zbylým krémem a dozdobíme mandarinkami

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 10 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *