Masový nářez

Ingredience

  • 4 plátky vepřového masa (nejlépe vykoštěná kotleta)
  • 8 plátků sýra
  • 8 plátků šunky
  • 8 plátků anglické slaniny
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • alobal.

Postup receptu

  1. Plátky masa naklepeme do větších čtverců, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a skládáme na sebe střídavě s uzeninami a sýrem na olejem potřeném alobalu a to vždy větší plátek masa a po dvou plátcích ostatních surovin
  2. Naskládané plátky pečlivě zabalíme do alobalu a dáme péct do pekáčku s trochou vody
  3. Po upečení necháme vychladnout a za studena krájíme na tenké plátky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.