Co je/jsou Meduňka lékařská

Meduňka je rostlina rozšířená po celé Evropě. U nás je krajově známá i pod zkráceným latinským názvem Melissa. Má jemnou citronovou vůni a chuť a to určuje její použití tam, kde používáme citronovou kůru nebo šťávu. Její listy se přidávají do zeleninových a ovocných salátů, často se používají i jako ozdoba. Meduňkou se aromatizují octy nebo majonézy. Výjimečně ji lze využít i do polévky a omáčky. Často se z ní vaří různé bylinkové čaje pro její léčivé účinky nebo jenom jako vonný a osvěžující čaj. Na šálek čaje stačí několik lístků. Kromě toho meduňka slouží i k ochucení různých likérů včetně punče.