Míchaná vejce s cuketou

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 8 vajec
  • 2 malé cukety
  • 1 cibule
  • hrst zelené petrželky
  • olej
  • sůl
  • pepř.

Postup receptu

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené cukety (mladé nemusíme loupat), mírně osolíme, opepříme a dusíme, dokud se nevydusí všechna šťáva
  2. Potom zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání necháme směs ztuhnout
  3. Posypeme sekanou zelenou petrželkou
  4. Příloha: pečivo, opečené toasty

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.