Mořská štika se žampiony

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 60 dkg filetů z mořské štiky
  • sůl
  • pepř
  • 20 dkg žampionů
  • 4 lžíce oleje
  • 10 dkg nivy.

Postup receptu

  1. Žampiony očistíme a nakrájíme na velmi slabé plátky
  2. Filety nakrájíme na porce a necháme je téměř rozmrznout
  3. Pak je po obou stranách osolíme a opepříme
  4. Vložíme je na pánev s rozehřátým olejem a po jedné straně opečeme
  5. Obrátíme k opékání po druhé straně a v této chvíli k ním přidáme připravené žampiony, které osolíme
  6. Vše opečeme doměkka
  7. Pak porce posypeme nahrubo nastrouhanou nivou, zakryjeme a sýr necháme rozpustit
  8. Příloha
  9. brambory, bramborová kaše, zeleninová obloha

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.