Ingredience
- 800 gr mořský ďas,
1 cibule,
1 jablko,
50 gr másla,
2 polévkové lžice Curry Madras,
1 dl smetany,
sůl,
pepř.
Postup receptu
- Ďase naporcujeme na 100 gr kousky
- Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky
- Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a nastrouháme
- Do hlubší pánve dáme máslo a spěníme cibuli, přidáme curry, jablko a chvíli restujeme, přidámě ďase restujeme 2-3 minuty, podlejeme smetanou osolíme a opepříme a pod poklici dusíme cca 15 minut
- Podáváme s rýži
Tip: K přípravě nejen tohoto jídla můžete využít hlubších pánví. Jedná se o všestranné pomocníky, kteří by v kuchyni neměli chybět!