Mramorové řezy. ❤️ Budete potřebovat: 13 dkg másla,10 dkg cukru,25 dkg hrubé mouky,1 vanilkový cukr,1 kypřící prášek do pečiva,4 žloutky,1 šálek mléka,1 lžíce kakaa,2 lžíce rumu,3 lžíce teplé vody a 10 dkg moučkového cukru na polevu.
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 13 dkg másla,10 dkg cukru,25 dkg hrubé mouky,1 vanilkový cukr,1 kypřící prášek do pečiva,4 žloutky,1 šálek mléka,1 lžíce kakaa,2 lžíce rumu,3 lžíce teplé vody a 10 dkg moučkového cukru na polevu
Postup receptu
- Máslo utřeme s cukrem,vanilkovým cukrem a se žloutky do pěny
- Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a mléko
- Nakonec přidáme tuhý ušlehaný sníh z bílků
- Do poloviny těsta přidáme kakao
- Plech vymažeme,vysypeme hrubou moukou a střídavě na něj klademe lžící světlé a tmavé těsto
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 20 minut
- Rum smícháme s vodou a s moučkovým cukrem
- Poleva musí být hustá
- Ještě teplý koláč polevou potíráme,necháme vychladnout