Mrkvová bábovka s pomerančem

Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 2 vejce
  • 20 dkg moučkového cukru
  • 25 dkg najemno nastrouhané mrkve
  • 2 dl oleje
  • 1 lžička skořice
  • trochu strouhané kůry z dobře omytého pomeranče
  • vymačkaná šťáva z 1-2 pomerančů (cca 1,5 dl)
  • 35 dkg polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva.

Postup receptu

  1. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, zašleháme olej a přidáme mrkev, skořici, šťávu a kůru z pomeranče
  2. Promícháme a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
  3. Promíchané těsto vlijeme do pečlivě tukem vymazané a nebo hrubou moukou nebo kokosem vysypané formy
  4. Pečeme cca 45 minut při 200°C
  5. Hotovou bábovku vyklopíme a pocukrujeme nebo zdobíme polevou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.