Mrkvová pomazánka s vejci

Postup receptu

1. Na másle usmažíme tři vejce a necháme je vychladnout
2. Očištěnou mrkev a celer nastrouháme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, hořčici a majonézu
3. Nakonec přidáme vychladlá míchaná vejce
4. Směs osolíme a opepříme, případně ještě dochutíme hořčicí a promícháme
5. Mažeme na chléb nebo bílé pečivo, zdobíme kroužky cibule nebo plátky sterilovaných okurek a paprik