Extra lahodné mrkvové řezy přelité polevou

Postup receptu

1. Žloutky s cukrem utřeme do pěny
2. Postupně přidáváme nastrouhanou mrkev
3. Do utřeného těsta s mrkví pak lehce vmícháme mouku smíchanou s ořechy a tuhý sníh z bílků
4. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme
5. Vychladlý moučník vodorovně překrojíme na dva stejné díly, které spojíme marmeládou
6. Vršek moučníku polijeme bílou citronovou polevou a necháme ztuhnout
7. Po ztuhnutí krájíme na řezy