Ingredience
- 350 g strouhané mrkve
50 ml cukr krystal
1 konzerva mandarinkového kompotu
1/2 konzervy ananasového kompotu
citrónová šťáva dle chuti
Postup receptu
- Mrkev omyjeme, oškrábeme a z horní části odkrojíme vše nazelenalé
- Nastrouháme jí na jemno a promícháme s cukrem
- Necháme jí 10 minut odstát, aby pustila šťávu
- Mezitím si připravíme ovoce
-
Mandarinky a ananas rozdělíme na menší kousky
- Do mrkve vmícháme citrónovou šťávu, přidáme mandarinky a ananas
- Nálev z mandarinek přidáme také
- Salát můžeme připravovat i s jedním druhem ovoce
- Podáváme mírně vychlazený