Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 130 g hladké mouky
- 90 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 100 g másla
- 125 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup receptu
- Mouku prosijeme s práškem do pečiva a promícháme
- Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem a celými vejci
- Do máslové hmoty střídavě zašleháváme prosátou mouku a mléko
- Těstem naplníme silikonové formičky asi tak do větší poloviny, protože těsto dostatečně naskočí
- Z dávky lze upéct asi 12 malých kusů
- Formičky s těstem vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 20 minut
- Po upečení necháme bábovičky mírně vychladnout a poté vyklopíme
- Muffinkové bábovičky studené pocukrujeme