Perfektní sladké věnečky s nugátem

Perfektní sladké věnečky s nugátem
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

  • 20 dkg hladké mouky
  • 8 dkg tuku
  • 5 dkg strouhané čokolády
  • 2 lžíce medu
  • 1 žloutek
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka jedlé sody
  • trocha mléka

Postup receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto
  2. Pak z něj vyválíme plát, ze kterého větší kulatou formičkou vykrajujeme kolečka a menší kulatou formičkou vykrájíme středy
  3. Vykrajovat můžeme až na plechu
  4. Zvolna upečeme
  5. Varianty zdobení 1. – věnečky zdobíme bílou polevou a po obvodu doplníme na kostičky nakrájeným kandovaným ovocem
  6. Varianty zdobení 2. – věnečky spojíme pikantní zavařeninou a polovinu věnečků ponoříme do bílé polevy
  7. Varianty zdobení 3. – věnečky spojíme nugátovou pomazánkou (např. Nugetou) a přelijeme citronovou polevou, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo hoblinkami

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.

X