Luxusní ohnivá vepřová žebírka na grilu

14. 03. 2024
Luxusní ohnivá vepřová žebírka na grilu
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 2 kg žeber
  • sůl

Na marinádu:

  • 16 lžic oleje
  • 10 lžic sójové omáčky
  • 10 lžic medu
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • špetka zázvoru
  • 4 lžíce chilli

Postup receptu

  1. Vepřová žebírka důkladně opereme, osušíme a osolíme
  2. V míse smícháme olej spolu se sójovou omáčkou, rajčatovým protlakem a medem
  3. Pak přidáme dle chuti mletý zázvor, chilli, sůl, pepř
  4. Vepřová žebírka naložíme do této marinády a necháme odležet, nejlépe přes noc
  5. Naložená žebírka pak grilujeme na grilu do zlatova za častého potírání marinády a otáčení
  6. Ihned podáváme s chlebem nebo bagetkou
Komentáře

  1. Pořád mě tam něco chybělo, tak mě napadl česneka má to s tím grády. Kdo ho má rád pochutná si.

    Odpovědět

  2. Přidala jsem do marinády namačkaný 4 stroužky česneku můžete i víc pokud máte rádi pikantnější pokrmy a mooooooc dobré i chilly by mohlo být dobré je to na naší fantazii.

    Odpovědět

  4. Mě tady zase chybí napotření před pečením med, který tomu dodá barvu a nasladlou chuť, ale musíte to mít rádi nasládlou chuť v mase.

    Odpovědět

  5. S medíkem jsem to tady ten recept na žebra už našla a tento bych nechala,tak jak je radši, ať se to moc netříská ty chutě.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu