Jak připravit vynikající Omáčku na Špagety se Šunkou – Poctivý recept, který zvládne každý.. ❤️ Budete potřebovat: 2 lžíce másla, 1 cibule, 3 lžíce polohrubé mouky, 2 dl masového vývaru, 2 žloutky, 5 dkg šunky, 3 žampiony, sůl. Na kousku másla podusíme na tenké plátky pokrájené žampiony..
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Ingredience
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 2 dl masového vývaru
- 2 žloutky
- 5 dkg šunky
- 3 žampiony
- sůl. Na kousku másla podusíme na tenké plátky pokrájené žampiony.
Postup receptu
- Rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, osmahneme a přidáme mouku
- Připravíme světlou jíšku, za stálého míchání ji zalijeme vývarem a asi 5 minut zvolna povaříme
- pak přidáme podušené žampiony, jemně nakrájenou šunku, osolíme a vaříme dalších 10 minut
- Povařenou omáčku rozmixujeme se žloutky