Doba přípravy: 65 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8
Ingredience
Těsto:
- 35 dkg hladké mouky
- 20 dkg moučkového cukru
- 14 dkg mletých ořechů
- 20 dkg másla nebo rostlinného tuku
- 1 tlučený hřebíček.
Postup receptu
- Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto, které necháme v chladu odpočinout
- Pak těsto velmi tence plníme do vymazaných formiček košíčků a naplníme ořechovou nádivkou
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C
- Příprava nádivky: žloutky ušleháme s moučkovým cukrem, přidáme trochu citronové šťávy, mleté ořechy, strouhanku, rum a tuhý sníh ze tří bílků