Name: Výborné špičky z ořechové hmoty ke kávě
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 24 dkg hladké mouky; 16 dkg tuku na pečení; 8 dkg cukru; 1 žloutek

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

Těsto:

24 dkg hladké mouky
16 dkg tuku na pečení
8 dkg cukru
1 žloutek

Ořechová hmota:

1/4 l mléka
8 dkg strouhaných vlašských ořechů
8 dkg strouhaných piškotů
5 dkg pískového cukru
1 vanilkový cukr
trochu rumu
čokoládová poleva na zdobení

Postup receptu

Z mouky, tuku a cukru vypracujeme těsto, necháme je odpočinout, pak vyválíme a vykrájíme kolečka nebo jiný tvar a upečeme
Na ořechovou hmotu svaříme mléko s cukrem a přidáme nastrouhané ořechy
Odstavíme a necháme vychladnout
Po vychladnutí vmícháme nastrouhané piškoty, pískový a vanilkový cukr a rum
Na upečená kolečka nastříkáme sáčkem na zdobení ořechovou hmotu a po jejím ztuhnutí kolečka namáčíme do čokoládové polevy

Ingredience

Těsto:

Ořechová hmota:

Postup receptu

Napsat komentář