Ořechový dort

Doba přípravy: 200 minut

Počet porcí: 8

Ingredience

  • Pro korpus: 200g polohrubé mouky
  • 5 vajec
  • 200g cukru moučka
  • 0,5 balíčku prášku do pečiva
  • 50g strouhaných ořechů
  • 1dl oleje a 1dl vody Pro krém: 200g cukru moučka
  • 200g másla
  • 2 vrchovaté žlíce polohrubé mouky
  • 8 lžic mléka
  • 8 lžic horké kávy

Postup receptu

  1. Cukr, olej, vodu a žloutky šleháme dokud nebude hustá pěna
  2. Mouku, ořechy a prášek do pečiva postupně přimícháme
  3. Vyšleháme tuhý sníh z bílků a přidáme také
  4. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou
  5. Vlijeme těsto a upečeme (dokud nevystoupí těsto, můžeme také zjistit vpíchnutím špejle – po vytáhnutí nesmí být olepená těstem)
  6. Smícháme máslo a cukr do kaše
  7. Mléko, mouku a kávu smícháme a povaříme
  8. Za horka smícháme s máslem a cukrem a vše promícháme a necháme vychladnout
  9. Po vychladnutí korpusu dvakrát rozřízneme a vyplníme krémem
  10. Krémem potřeme i povrch dortu a ozdobíme ořechy či kandovaným ovocem
  11. Před podáním můžeme přidat i šlehačku

Sdílejte svým přátelům:

4.5 (90%) 14 votes

Komentáře

  1. Přidla jsme do vašich receptů fotku dortu, ozdoba je dělaná na svabu a vnitřk je podle váš děkuji je moc dobrý.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

10:00