Recept: Oříškový závin se švestkami

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 listové těsto (50 dkg)
  • 1 švestkový kompot
  • 20 dkg lískových oříšků
  • 20 dkg ovesných vloček
  • 2 dl mléka
  • 1 vanilkový cukr
  • skořice
  • strouhaná citronová kůra
  • vejce na potření.

Postup receptu

  1. Listové těsto rozválíme na velikost plechu a podélně rozdělíme na dvě poloviny
  2. V horkém mléce povaříme ovesné vločky a mleté oříšky
  3. Osladíme, ochutíme skořicí a citronovou kůrou (můžeme přistrouhat muškátový oříšek) Necháme vychladnout
  4. Do středu každého pruhu těsta klademe ořechovou náplň
  5. Do náplně zatlačíme okapané a vypeckované kompotované švestky
  6. Těsta z jedné delší strany přeložíme přes náplň, potřeme vejcem a přeložíme těsto z druhé strany
  7. Kratší strany dobře stiskneme
  8. Potřeme znovu celé vejcem a zprudka oba záviny upečeme

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 16 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *