Co je/jsou Ošlejch

Ošlejch je název pro cibuli zimní, které se někdy také říká sečka. Nepěstuje se především pro cibuli, ale pro křehké a jemné listy připomínající pažitku, kterou také nahrazují. Listy jsou však mohutnější a tím se získává více zeleně natě než u pažitky. Na rozdíl od cibule jde o vytrvalou a mrazuvzdornou rostlinu, která raší brzy zjara. Proto se hodí pro jarní rychlení v místnosti, kde je zdrojem zelené natě do polévek, pomazánek i jiných jídel. Její drobné cibulky jsou také chutné a využívají se v čerstvém stavu.