Name: Ostrá směs na topinky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 kg rajčat; 1 kg paprik; 4 ? 6 ks cibule; 1,5 dcl oleje; 2 palice česneku; 6 ks feferonka; 1/2 balíčku Deka; 1/2 balíčku mletéto černého pepře; 1 hovězí a 1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

3/4 kg rajčat
1 kg paprik
4 – 6 ks cibule
1,5 dcl oleje
2 palice česneku
6 ks feferonka
1/2 balíčku Deka
1/2 balíčku mletéto černého pepře
1 hovězí a 1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě

Postup receptu

Rajčata spaříme a oloupeme
Očistíme papriky, feferonky a oloupeme cibule a česnek
Zeleninu si nakrájíme na menší kusy a pomeleme na mlýnku na maso
Nakladač Deko prosijeme
Masové konzervy rozehřejeme a rozmačkáme
Pomletou zeleninu si dáme do kastrolu a dusíme odkryté asi 45 – 60 minut
Přidáme olej, Deko, pepř a připravené maso
Podusíme opět ještě 15 minut
Směs naplníme do menších skleniček a sterilujeme 30 minut při 100°C

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář