Dezert, který máte hotový za pár minut, a ještě je zdravý?
To není utopie, stačí si připravit ovocný salát.
V létě osvěží a v zimě doplní vitamíny potřebnými v boji s nachlazením.
Ovoce se zároveň hodí jako doplněk do zeleninových salátů. V kombinaci se zeleninou se dobře vyjímají např. jablka, hrušky, grepy nebo meloun.
Inspirujte se následujícími recepty.
Pomerančový salát
Báječná svačinka, která osvěží tělo i mysl.
INGREDIENCE
- 2 pomeranče
- 15 jahod
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- 2 lžíce třtinového cukru
- hrst čerstvé máty
POSTUP
- Pomeranče oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Jahody pokrájíme na plátky.
- Ovoce dáme do mísy.
- Pomerančovou šťávu promícháme s cukrem a přelijeme ovoce.
- Pečlivě promícháme a posypeme mátou.
- Podáváme vychlazené.
Melounový salát
Barevný salát, který potěší všechny smysly.
INGREDIENCE
- 1/4 červeného melounu
- 1/4 žlutého melounu
- 1/2 ananasu
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce šťávy z citronu
- hrst nasekané máty
POSTUP
- Ovoce oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy.
- Přidáme mátu a promícháme.
- Zálivku připravíme promícháním medu a citronové šťávy.
- Přelijeme ovoce a pečlivě promícháme.
- Podáváme.
Objevte podobné tipy
Meruňkový salát
Pošlete děti na borůvky a za odměnu jim naservírujte báječný salát.
INGREDIENCE
- 3 meruňky
- 1 nektarinka
- 1 hrnek borůvek
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžička medu
POSTUP
- Meruňky a nektarinky pokrájíme na kousky a dáme do mísy.
- Přidáme borůvky.
- Citronovou šťávu osladíme medem a nalijeme na salát.
- Pečlivě promícháme a podáváme.
Salát z kiwi
Skvělý salát, co zasytí, a je tak vhodný i jako snídaně.
INGREDIENCE
- 4 kiwi
- 4 banány
- 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce medu
- skořici
POSTUP
- Ovoce oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Přidáme ořechy a promícháme.
- Posypeme skořicí.
- Osladíme medem a pečlivě promícháme.
- Podáváme.
Banánový salát
Výtečný salát vhodný jako odpolední dezert.
INGREDIENCE
- 2 banány
- 10 jahod
- 1 hrnek lesního ovoce
- 1 hrnek řeckého jogurtu nebo zakysané smetany
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce medu
- 2 kapky vanilkového extraktu
POSTUP
- Ovoce pokrájíme na kousky a dáme do mísy.
- V jogurtu nebo smetaně promícháme med, citronovou šťávu a vanilkový extrakt.
- Zálivku pečlivě promícháme s ovocem
- Podáváme.
Představili jsme vám pět receptů na skvělé ovocné saláty.
Pro odvážné zkuste smíchat červený meloun, rukolu, mozzarellu a zakápnout balsamikem. Výsledek vás příjemně překvapí.
Druhy ovoce kombinujte dle ročního období, platí pravidlo, že čerstvé je vždy lepší.
Zkuste na druhou stranu i skvělé a hlavně zdravé zeleninové saláty.