Recept: Palačinky s houbovou náplní

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 vejce
  • 4 dl mléka
  • 20 dkg hladké mouky
  • sůl
  • olej. Houbová náplň: 25 dkg žampionů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • lžíce oleje
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1-2 vejce.

Postup receptu

  1. Z vajec, mouky a mléka ušleháme těsto na palačinky a necháme je v chladu odpočinout
  2. Pak těsto osolíme a smažíme z něj palačinky
  3. Po usmažení je plníme připravenou houbovou náplní
  4. Houbová náplň: Na rozehřátém oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, pak přidáme na plátky nakrájené houby a podusíme
  5. Směs můžeme zahustit rozšlehanými vejci
  6. Nakonec ji osolíme a opepříme

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 9 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *