Recept: Palačinky s masovou náplní

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 hrnky mléka
  • 1,5 hrnku hladké mouky
  • 2-3 vejce
  • sůl
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • 2 lžíce strouhaného uzeného sýra. Masová náplň: 30 dkg mletého masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce tuku
  • 2 lžíce kečupu
  • sůl
  • pepř
  • voda na podlití.

Postup receptu

  1. Do mouky vlijeme mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce a ušleháme hladké těsto
  2. Necháme ho v chladu odstát a mezitím připravíme masovou náplň: Na tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek
  3. Přidáme mleté maso a za stálého míchání je zprudka opečeme
  4. osolíme, opepříme a přidáme kečup, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka
  5. těsto na palačinky osolíme a pečeme z něj na pánvi tenké palačinky, které naplníme masovou náplní a podáváme posypané strouhaným uzeným sýrem a ozdobené sekanou pažitkou

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 12 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *