Papriková polévka rychlá

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1,25 l vývaru nebo vody s masoxem
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžička vegety
  • zelené natě (petrželová
  • celerová a libečková)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 jemně pokrájené barevné kapie.

Postup receptu

  1. V hrnci rozpustíme tuk, zasypeme jej hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku
  2. Do hotové horké jíšky rozklepneme vejce a mícháme, až se utvoří hrudky
  3. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, rozmícháme, přidáme vegetu a 10 minut jíšku prováříme
  4. Pak přidáme jemně pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, zelené natě a papriky nakrájené na kostičky a vaříme, až je zelenina měkká

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.