Pažitková rýže

Postup receptu

1. Přebranou rýži propláchneme studenou a potom vařící vodou, odměříme, zalijeme vodou ( na šálek rýže 2 šálky vody), přidáme máslo, cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, sůl a dusíme na mírném teple, až se voda vstřebá a rýže změkne
2. Dušenou rýži promícháme s jemně usekanou pažitkou