Pečené koleno

Doba přípravy: 150 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • Koleno,cibule,česnek,kmín,kysané zelí,sůl,voda na podlití.

Postup receptu

  1. na dno pekáče dáme 2 nakrájené cibule,na ně vložíme koleno,které nařízneme a do zářezů vpravíme plátky česneku,zasypeme kmínem, osolíme a zasypeme nakrájenou cibulí
  2. podlijeme vodou a pečeme asi 1,5hodiny při 190°C,pak odklopíme a ještě 30 minut pečeme,pak koleno vyndáme,do pekáče dáme kysané zelí, na něj vložíme zpět koleno obrácenou stranou a odklopené pečeme ještě asi 30 minut

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.