Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- pepř
- slanina
- trocha mleté papriky
- kmín
- 500 g sterilovaného zelí
- troška másla
- 3 lžíce sádla
- kmín
Postup receptu
- Kuře nejprve očistíme, potom nakrájíme slaninu a orestujeme na sádle
- Potom ji vložíme do zelí a dusíme společně asi 10 minut
- Mezitím kuře okořeníme a nakonec dáváme zelí pod kuře nebo dovnitř nějakou část zelí, jak kdo má rád
- Potom přidáme máslo a podlíváme trochou vody
- Nejdříve kuře pečeme prsy dolů přibližně 25 minut, a pak dopékáme podle kůrčičky
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
Moje maminka to dělá tak, že dá do vnitř kuřete nakrájené jablíčka na plátky. Dodá to tomu příjemnou vůni a chuť, šťáva z jablek vyteče taky do zelíčka a to je pošušňáníčko.
Jo jo taky už jsem to někde četla zítra jdu právě péct kuře a chci to nějak udělat jinak než vždycky, tak jsem moc zvědavá.
No fotečky vypadají bravůrně mňam to mě děláte uplné chutě o víkendu se do toho pustím.
Tak píši opět já:))recept byl úsúěšně odzkošen na návštěvě, všichni jen malskali a nic nezbylo děkuji receptům.
No já ho dělla už dvakrát a nemůžeme se toho nabyžit i tchně mě to pochválila:))))))
Tak jsme to vyzkoušela aje to hrozně dobroučké ty fotky mě k tomu prostě donutily:)
Zkusila jsme to a s bílým zelím a neni to ono jak z červeným, ale musela jsem to zkusit aspoň to už vím.
Bílý zelí neni k takovým masům jako je kachna nebo kuře jo tak k plněným knedlíkům to ano:)
je to výtečný nápad to takhle zkloubit dohromady, uštří se nádobí to je fajn a ještě to skvěle chutná a avypadá:)
Jednoduché a skvěle neni víc co dodat.
Já si koupila dvě stehna kačení a udělal jsmeto stejně jak s tím kuřetem jen o něco déle se to peklo a bylo to skvělé:)
Je to skvělý recepet díky za novou inspiracia chutě:)
Hodně kmínku a zelíčka a to je potom správná lahoda a také hodně osolit před tím kuřecí stehýnka.
Prokládám slaninkou auzeným domacíma také je to strašně dobré a navoněné
J eot fakt bašta lidičky a hlavně jednoduché a dobré
Je to výborné jak s kačeními, tak i s kuřecími stehýnky. Ahodně zelíčka na spod.
Obojí je výborné a hrozně dobroučké, určitě to neděláme naposledy.
Ještě si k tomu přidám slaninku na kostičky a to je potom vůně.
k receptu mám výhradu nedávat tam papriku jen kmín nebo drcený a do kuřete se vkládá patka chleba naplněná sádlem pak je to kuře ala kachna podává se s knedlíkem přeji dobrou chuť
To je ale kalorická bonba! Sádlo, máslo, slanina………už při té představě mi je šoufl a přestávám se divit, proč je tolik lidí obézních.
dělám taky kuře alá kachna, ale úplně jinak..kuře osolím, okmínuju, dám do pekáče a podliju černým pivem…žádný tuk, nic podobného!..však si kuře samo pustí..pivo se vypaří ,kuřátko nemá chybu!..vyzkoušej..
moc dobry, ale na obrazku to nevypada moc dobre:-D pekne se jim to pripalilo 😀
Souhlasím, tento recept na kuře a la kachna je nejlepší!
Říká se s kachními, nikdy jsem neslyšela s kačeními………..
ad Dana Lejdarová: vidíte, a na Moravě se zase neříká „kachní“, ale jen „kačení“ 🙂 neboli to, že jste něco nikdy neslyšela zrovna vy, to ještě neznamená, že se to neříká 🙂