Perník s kompotem

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg polohrubé mouky
  • 20 dkg cukru krupice
  • 2 vejce
  • 2-3 lžíce kakaa
  • prášek do perníku
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 2 dl oleje
  • 1 chuťově ostřejší kompot (švestky
  • meruňky
  • višně
  • angrešt…).

Postup receptu

  1. V míse smícháme mouku, cukr, prášek do perníku, sodu a kakao
  2. Pak přilijeme olej, vejce a šťávu z kompotu
  3. Znovu promícháme a přidáme ovoce (podle potřeby vypeckované nebo nakrájené na menší kousky)
  4. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a upečeme
  5. Pečeme při 180-200°C cca 40 minut
  6. Po upečení pocukrujeme nebo zdobíme libovolnou polevou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.