Name: Luxusní sladký perník s ovocným kompotem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 40 dkg polohrubé mouky; 20 dkg cukru krupice; 2 vejce; 2–3 lžíce kakaa; prášek do perníku; 1/2 lžičky jedlé sody; 2 dl oleje; 1 chuťově ostřejší kompot (švestky, meruňky, višně, angrešt?)

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

40 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru krupice
2 vejce
2–3 lžíce kakaa
prášek do perníku
1/2 lžičky jedlé sody
2 dl oleje
1 chuťově ostřejší kompot (švestky, meruňky, višně, angrešt…)

Postup receptu

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do perníku, sodu a kakao
Pak přilijeme olej, vejce a šťávu z kompotu
Znovu promícháme a přidáme ovoce (podle potřeby vypeckované nebo nakrájené na menší kousky)
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a upečeme
Pečeme při 180–200 °C cca 40 minut
Po upečení pocukrujeme nebo zdobíme libovolnou polevou

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář