Poctivý recept na pikantní dušená játra z kuřete

5. 12. 2023
Poctivý recept na pikantní dušená játra z kuřete
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 400 g kuřecích jater
  • 2 cibule
  • trocha mouky na jišku
  • sůl
  • pepř
  • rajčatový protlak
  • chilli omáčka nebo troška čerstvé chilli papričky
  • tuk na smažení

Postup receptu

  1. Dáme do kastrolu tuk a na něm osmahneme najemno cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájená játra, necháme chvíli zešednout, zalijeme horkou vodou, přidáme rajčatový protlak a chilli a dusíme do měkka
  2. Potom játra zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě
  3. Nakonec omáčku osolíme a opepříme
  4. K této specialitce je výborná rýže a nebo noky
Komentáře

  1. U nás játyrka jíme a máme je rádi a tento recept mě docela zaujal. Je to delikteska k tomu jse si dali čerstvý chleba a fakt úžasné.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu