Plněná sekaná

Postup receptu

1. Nejprve si vymažu formu na biskupský chlebíček tukem
2. Smíchám všechny suroviny na sekanou
3. Na dno formy dám asi 1 cm ochuceného masa, doprostřed položím vejce, obložím sterilovanou kapií a hráškem
4. Náplň by měla být 1 cm od okraje formy
5. Zbytkem masa pokladu celou sekanou, okraje ve formě mírně stlačím prsty, aby se sekaná spojila
6. Rukou uhladím povrch a vložím do trouby
7. Po mírném zapečení sekanou poliji 2 -3 lžícemi vody a peču do červena