Plněné karbanátky z mletého masa. ❤️ Budete potřebovat: 50 dkg mletého masa, 2 vařené brambory, 1 žemle, 1 vejce, sůl, pepř. Náplň: 2 vařená vejce, kapie, 5 dkg slaniny. Trojobal: hladká mouka, vejce. trochu mléka, strouhanka..
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg mletého masa
- 2 vařené brambory
- 1 žemle
- 1 vejce
- sůl
- pepř. Náplň: 2 vařená vejce
- kapie
- 5 dkg slaniny. Trojobal: hladká mouka
- vejce. trochu mléka
- strouhanka.
Postup receptu
- K mletému masu přidáme vařené nastrouhané brambory, namočenou a vymačkanou žemli, vejce, sůl a mletý pepř
- Vše důkladně promícháme, vytvarujeme placičky a na každou položíme osminku vařeného vejce, 2-3 nudličky kapie, proužek slaniny
- Svineme a obalíme v trojobalu a usmažíme
- Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát nebo bramborový salát