Plněné kotlety

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 kotlety ( po 15 dkg )
  • strouhaný křen
  • rozinky nebo ananasový kompot
  • sůl
  • pepř.

Postup receptu

  1. Maso vykostíme, pak v něm nařízneme kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme hodinu odležet
  2. Pak kapsy vytřeme strouhaným křenem ( nebo krenexem)
  3. Vyplníme rovnou polévkovou lžící sekaného ananasu nebo kávovou lžičkou máčených rozinek
  4. Uzavřeme párátky
  5. Naskládáme do vymazaného pekáčku, trochu podlijeme vývarem a upečeme v troubě doměkka
  6. Příloha: bramborová kaše, kompot nebo hranolky a zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.